Video hoạt động của máy sấy thực phẩm đa năng
Giới thiệu về máy sấy thực phẩm đa năng
Máy sấy thực phẩm đa năng là dòng sản phẩm được cải tiến, giúp cho người sử dụng có thể bảo quản thực phẩm lâu dài. Máy có thể sấy được đa dạng các sản phẩm: khô gà, thịt trâu, mầm đậu nành, cá, hoa quả , dược liệu…. cho thành phẩm khô đều, giữ nguyên màu sắc tự nhiên.
Phương pháp sấy khô này giúp bà con tiết kiệm tối đa thời gian, công sức đồng thời cho thành phẩm sấy đạt chất lượng cao hơn hẳn việc phơi sấy thủ công và các dòng máy sấy thông thường khác.
Cấu tạo chi tiết của máy sấy thực phẩm đa năng
Thiết kế máy hiện đại, sấy khô nguyên liệu dựa vào sức nóng của các thanh nhiệt. Quá trình sấy khô diễn ra tuần hoàn khép kín, kết hợp cùng lớp gioăng cao su viền quanh thành cửa máy giúp nhiệt lượng không bị thất thoát ra ngoài, đảm bảo hiệu quả sấy.
Hệ thống khay sấy
Trang bị 10 khay sấy inox rộng rãi với kích thước CDxCR: 95×76 cm có sức chứa 8-10 kg nguyên liệu/ khay. Các khay sấy này được thiết kế dạng lỗ thoát hơi giúp quá trình sấy khô diễn ra hiệu quả nhất.
Bộ phận làm nóng
Bộ phận gia nhiệt gồm 8 thanh nhiệt chữ U (mỗi thanh có công suất 800W). 8 thanh nhiệt chữ U này được chia thành 4 hộp nhiệt, mỗi hộp 2 thanh. Trong quá trình sử dụng nếu 1 hộp nhiệt hỏng sẽ không làm ảnh hưởng đến những hộp nhiệt còn lại.
Đi theo 4 hộp nhiệt là hệ thống quạt đối lưu. Với việc cải tiến 4 quạt đối lưu sẽ được nối trực tiếp vào 4 hộp nhiệt giúp khuếch tán nhiệt đều khắp các khay sấy, Nhờ đó nguyên liệu được lấy đi hơi ẩm và khô đều nhanh chóng.
Bảng điều khiển tiện ích
Để thuận tiện cho quá trình vận hành và theo dõi máy hoạt động, Công ty đã thiết kế hộp điện với bảng điều khiển hiển thị đầy đủ chức năng Công tắc nguồn, Công tắc SẤY CHÍNH/ SẤY PHỤ, đèn báo hiệu điện thế nguồn điện, đồng hồ hẹn giờ sấy và đồng hồ điều chỉnh nhiệt điện tử phù hợp với từng nguyên liệu đem sấy.
Nguyên lý hoạt động của máy sấy thực phẩm đa năng
Máy sấy thực phẩm đa năng hoạt động dựa trên nguyên tắc đối lưu tuần hoàn khí nóng sinh ra từ hệ thống thanh nhiệt. Khi máy hoạt động, các thanh nhiệt được đốt nóng và quạt gió có nhiệm vụ khuếch tán đều hơi nóng khắp các khay sấy.
Sau đó lấy đi lượng hơi ẩm trong nguyên liệu, lượng hơi ẩm này sẽ thoát qua các lỗ khay sấy và ra ngoài qua ống thông khí. Nhờ đó, nguyên liệu được khô đều nhanh chóng mà không bị cháy khét. Quá trình đối lưu khí nóng diễn ra tuần hoàn và liên tục cho đến khi kết thúc mẻ sấy.
Máy sấy được những loại nguyên liệu gì?
Điều đầu tiên khi khách hàng lựa chọn mua máy sấy là máy có đáp ứng được nguyên liệu và yêu cầu thành phẩm của mình không. Máy sấy thực phẩm của Công ty Bình An sấy được hầu hết các loại nguyên liệu tùy vào cách điều chỉnh nhiệt độ và thời gian sấy phù hợp.
- Sấy các loại hoa quả làm mứt, trái cây sấy, trà detox…
- Sấy dẻo chuối, khoai, hồng…
- Sấy các hạt nông sản, hạt ngũ cốc như mầm đậu nành, hạt macca, hạt dẻ, hạt óc chó…
- Các loại lá gia vị, hành, tỏi, ớt, tiêu… làm bột gia vị…
- Sấy khô dược liệu như cam thảo, tam thất, lá đinh lăng…
- Thịt, hải sản như cá, mực, tôm… máy có thể sấy khô dễ dàng làm khô bò, khô gà,.. ăn ngay hoặc hải sản khô để bảo quản lâu dài.
- Ngoài ra, máy còn chuyên dùng để sấy khô cám viên phục vụ trong chế biến thức ăn chăn nuôi.
Lưu ý: khi sấy nguyên liệu không nên xếp chống chéo lên nhau để đảm bảo nguyên liệu được khô, màu sắc đồng đều.
Những lưu ý khi sử dụng máy sấy đa năng
– Chức năng sấy chính – sấy phụ hỗ trợ trong trường hợp điện yếu, nguồn điện không đủ 220V; mỗi chế độ sấy sẽ điều chỉnh 4 thanh nhiệt. Trong trường hợp này nếu bật cả sấy chính và sấy phụ mà aptomat bị nhảy chứng tỏ nguồn điện không đủ tải, bà con lưu ý tắt chế độ sấy phụ, chỉ sử dụng sấy chính.
– Nên sấy liên tiếp các mẻ để tận dụng hơi nóng từ mẻ trước, đỡ mất 1 khoảng thời gian để làm nóng máy. Nhờ đó rút ngắn thời gian sấy và tiết kiệm được một lượng điện năng đáng kể.
– Sấy lượng nguyên liệu vừa đủ, dải đều trên khay sấy, không chống chéo lên nhau.
– Không nên sấy nhiều nguyên liệu khác nhau trong cùng một mẻ sấy khiến thành phẩm khô không đều. Vì mỗi nguyên liệu sẽ có nhiệt độ và thời gian sấy khác nhau.
– Vệ sinh khay sấy sạch sẽ sau mỗi lần làm việc để đảm bảo chất lượng cho những mẻ sấy sau và duy trì độ bền cho máy.
Thông số kỹ thuật:
Công suất ĐC | 8 thanh nhiệt chữ U – (mỗi thanh có công suất 800W) |
Nguồn điện | 220 V |
Năng suất | 80-100 kg/giờ |
Trọng lượng | 205 kg |
Kích thước (D*C*R) | 103 *163 *100 cm |
CAM KẾT VÀ CHÍNH SÁCH
Sản phẩm chính hãng sản xuất 100% tại xưởng, không qua trung gian
Chất lượng đảm bảo, giá thành niêm yết
Chế độ bảo hành thuận tiện và tốt nhất
Bảo hành kỹ thuật trong thời gian 6 tháng
Ngoài thời gian bảo hành vẫn hỗ trợ về kỹ thuật và có đầy đủ phụ kiện cho khách hàng thay thế trong quá trình sử dụng có hư hỏng.
Hướng dẫn mua hàng:
– Khách hàng đến công ty mua máy và thanh toán trực tiếp bằng tiền mặt.
– Đối với những khách hàng ở xa, công ty hỗ trợ mua hàng từ xa, vận chuyển toàn quốc và thanh toán bằng hình thức chuyển khoản.
Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng:
Để được hỗ trợ tư vấn và đặt mua sản phẩm của công ty, mời quý khách hàng liên hệ:
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI CƠ KHÍ BÌNH AN
Địa chỉ: 281 phố Lê Lợi – Phường Lê Lợi – tx Sơn Tây – thành phố Hà Nội
Hotline: 0914.38.5225 – 0243.383.6219 – 0945.835.365