Thịt nhím ngon ngọt, giàu đạm, nhiều nạc, săn chắc và thơm, hơi giống thịt lợn rừng. Ngoài ra, đây còn là vị thuốc quý, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 1. Dé nhím Nguyên liệu: Gan nhím Lòng non nhím (còn gọi là phèo) Thức ăn trong bao tử nhím Lá dang […]
