Dứa là là loại trái cây được sử dụng rộng rãi khắp thế giới. Bên cạnh việc dễ ăn, khi sử dụng dứa còn giúp cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe của bạn. Công dụng tuyệt vời từ dứa liệu bạn đã biết chưa. Hãy xem ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để biết thêm nhé.
Lợi ích sức khỏe khi sử dụng dứa
Tăng cường hệ miễn dịch có lợi cho sức khỏe
Dứa có nguồn vitamin C dồi dào, có tác dụng chống oxy hóa, duy trì sức khỏe giúp tổng hợp collagen. Vitamin C giúp hệ thống miễn dịch tốt và làm giảm các triệu chứng ho, cảm lạnh.
Ngoài ra vitamin C còn giúp làm dịu và dưỡng da hiệu quả khi bạn bị cháy nắng hay da khô. Từ đó giúp da săn chắc và khỏe không bị lão hóa theo năm tháng.
Giảm ho khi sử dụng dứa
Dứa có chứa thành phần bromelain có tác dụng giảm cơn ho rất tốt. Ngoài ra quá trình hydrat trong dứa có thể làm dịu cơn đau họng khiến bạn dễ chịu hơn nhiều.
Bên cạnh việc giúp tăng cường hệ miễn dịch tốt thì sử dụng dứa còn có khả năng giảm đờm và chất nhầy trong đường hô hấp và các xoang. Vì vậy hãy ăn dứa hoặc nước ép dứa để sức khỏe của bạn tốt hơn nhé.
Giảm các triệu chứng về viêm khớp
Theo các nhà nghiên cứu đưa ra, sử dung dứa rất hữu ích cho người bị viêm khớp và giảm đau hiệu quả. Ngoài ra sử dụng dứa còn giúp ích cho các bệnh viêm đại tràng, viêm xoang… Hợp chất bromelain có trong dứa giúp hỗ trợ điều trị được nhiều bệnh khác nhau nữa.
Những lưu ý khi sử dụng dứa
Không ăn dứa đã bị dập nát.
Dứa là loại trái cây mọc gần mặt đất và lâu dần nó sẽ có vi khuẩn nấm bao quanh. Chính vì vậy khi dứa bị dập hoặc nát sẽ khiến nấm thâm nhập vào bên trong dứa. Điều đó sẽ làm bạn bị ngộ độc nếu ăn phải. Bởi vậy bạn không nên ăn dứa đã bị dập nát nhé.
Không nên ăn dứa khi bạn đói.
Khi bạn đói mà ăn dứa vào sẽ gây nên tình trạng khó chịu và nôn nao. Bởi các chất hữu cơ và bromelin có trong dứa tác động mạnh đến niêm mạc dạ dầy của bạn. Vì vậy hãy ăn dứa sau bữa ăn là hợp lý nhất nhé.
Không ăn dứa và uống nước ép dứa vào bữa sáng.
Khi sáng sớm dạ dày của bạn đang trống rỗng, bạn không nên ăn dứa vào buổi sáng sẽ khiến cho dạ dày của bạn sẽ khó chịu thậm chế gây ngộ độc sức khỏe.
Bên cạnh đó, việc ăn dứa hay uống nước ép vào sáng sớm còn khiến gan thận của bạn hoạt động mệt mỏi hơn. Vì vậy đừng nên ăn dứa hay uống nước ép dứa vào buổi sáng để có ngày mới không mệt mỏi nhé.
Khi sử dụng dứa chế biến được nhiều món
Làm sinh tố dứa
Cách làm sinh tố dứa lại vô cùng dễ dàng và nhanh gọn. Bạn cho hỗn hợp dứa, cà rốt, đường, sữa đặc vào máy xay nhuyễn. Sau đó bạn sử dụng rây để lọc các tạp chất. Và thế là bạn đã có món sinh tố dứa ngon miệng rồi.
Dứa sấy dẻo
Đây được xem là món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Bạn có thể chế biến món dứa dẻo ngay tại nhà. Bạn cho dứa trộn đều cùng đường, muối, ớt cắt nhỏ. Bạn sấy khô dứa bằng lò nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong khoảng 2 giờ là bạn đã có món dứa sấy dẻo thơm ngon rồi.
Ngoài ra để tiện lợi hơn, bạn có thể sử dụng máy sấy hoa quả đa năng. Máy sấy được nhiều loại nguyên liệu khác nhau như mít sấy, xoài sấy,….
Xem thêm: Những công dụng tuyệt vời từ chuối sấy khô mà bạn nên biết
Và bài viết trên của chúng tôi đã cung cấp cho bạn nhứng công dụng khi sử dụng dứa. Hy vọng bạn có thể chế biến và sử dụng dứa hiệu quả nhé. Nếu bạn thấy bài viết hay và hữu ích hãy like và chia sẻ ngay nhé.
