Cá trắm đen là loại cá đặc sản nước ngọt, chất lượng thịt thơm ngon, có hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Đem lại giá trị kinh tế cao cho người chăn nuôi. Cá trắm đen có khả năng thích nghi với môi trường cao, sức đề kháng cao, nhanh lớn.
Chuẩn bị ao nuôi
Bà con có thể sử dụng ao có sẵn hoặc ao mới đào để nuôi trắm đen. Tùy vào điều kiện của từng gia đình để lựa chọn diện tích và hình dạng ao. Nhưng tốt nhất chọn ao hình chữ nhật, có diện tích từ 1000-2000m2, độ sâu nước từ 1,5–2mm. Để thuận lợi cho chăm sóc và thu hoạch cá.
– Ao nuôi cá phải gần nguồn nước sạch để tiện cho việc cấp nước khi cần và hệ thoát nước để hạn chế chi phí.
– Áo nuôi ở nơi có nhiều ánh sáng mặt trời giúp các vi sinh vật là thức ăn của cá lúc nhỏ phát triển.
– Kiểm tra bờ ao, phát quang bụi rậm, không bị rò rỉ nước. Độ cao của bờ ao từ 0,5-0,7m.
– Không trồng cây có tán che phủ mặt ao vì lá cây khi rụng xuống có thể làm ô nhiễm nguồn nước trong ao. Bên cạnh đó tán cây còn cản trở ánh sáng chiếu xuống mặt ao.
– Nhu cầu về oxy của cá trắm đen cao hơn các loài cá khác, vì vậy cần cung cấp đủ oxy để cá phát triển tốt, hạn chế bệnh tật.
– Nạo vét bùn đáy ao không nên để quá dày từ 15-20cm. Rải vôi khử trùng, sát khuẩn ao để tiêu diệt cá vi khuẩn gây bệnh cho cá, cải tạo nền đáy ao.
– Phơi ao trong khoảng 5-7 ngày trước khi thả cá. Cung cấp chất dinh dưỡng tạo nguồn thức ăn tự nhiên, giảm độ phèn trong ao nuôi.
– Lấy nước vào ao nuôi: phải được lọc qua mắt lưới nhỏ để tránh cá tạp, cá dữ theo nước vào trong ao.
Lựa chọn con giống
– Lựa chọn các cơ sở cung cấp giống thủy sản có uy tín và chất lượng. Đảm bảo truy xuất được nguồn gốc con giống; không mua cá giống tại các cơ sở không có đăng ký kinh doanh.
– Chọn những con đồng đều, không dị tật, không bị xây sát. Hoạt động nhanh nhẹn, bơi theo đàn, phản ứng nhanh với tiếng động, ánh sáng. Không có các dấu hiệu khác về màu sắc nghi có nấm bệnh,…
Mật độ thả cá
– Đối với cá 30-50g/con thả với mật độ 2con/m2. Đối với cá 200-300g thả với mật độ 1 con/m2. Khi cá lớn có thể giảm bớt mật độ nuôi.
Đối với ao nuôi cá trắm đen có thế nuôi đơn hoặc nuôi ghép với các loại cá khác. Nhưng cần đảm bảo tránh cạnh tranh nguồn thức ăn với cá trắm đen. Các loại cá có thể thả ghép như: cá chép, cá mè, cá rô đồng,…
Tỉ lệ nuôi ghép cá trong ao
Và tỉ lệ thường là 80% cá trắm đen ghép với 20% các loại cá khác. Còn nếu là cá rô đồng thì mật độ ghép cao hơn.
– Thả cá vào thời điểm mát mẻ sáng sớm hoặc chiều tối. Khi thả cá cần cân bằng nhiệt độ trong ao nuôi và bao cá giống.
Thức ăn cho cá và cách chăm sóc
Thức ăn cho cá trắm đen: có nguồn gốc thực vật có các thành phần kết hợp albumin, chất béo, chất bột, Vitamin và khoáng chất. Như: ngô, thóc, sắn,… Phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của cá. Nên phối hợp cả thức ăn có nguồn gốc từ động vật và thực vật để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cá.
Tốt nhất là dùng các loại thức ăn chăn nuôi dạng viên cho cá. Trong kỹ thuật nuôi cá hữu cơ cần chú ý tới bữa ăn của chúng. Nên chia làm nhiều bữa trong ngày, tránh cho cá ăn quá nhiều. Thức ăn dạng viên có 2 loại: nguồn gốc động vật và thực vật.
– Cho cá ăn thêm rau xanh như cải dầu, dưa chuột, xà lách, cải trắng, rau diếp, rau muống, hoa quả. Có thể nói là cho gì ăn nấy, rất dễ nuôi. Và tránh cho cá ăn rau chân vịt, vì có thể gây viêm ruột.
Hàm lượng thức ăn chứa dinh dưỡng nuôi cá
– Thức ăn sử dụng cho cá trắm đen có thể ép thành viên nổi có kích cỡ viên 1-10mm tùy theo từng giai đoạn cá.
– Thức ăn có hàm lượng đạm cao 40% protein và 10% lipid đối với giai đoạn cá giống. Hàm lượng đạm 35% protein và 7% lipid đối với nuôi thương phẩm.
Máy ép cám viên bình minh sẽ hỗ trợ bà con nông chăn nuôi trong việc tạo ra những viên cám tổng hợp làm thức ăn hữu cơ cho cá.
Tính năng của Máy ép cám viên bình minh
– Tạo cám viên nổi cho cá, lươn, ếch,..tạo viên cám hạt nhỏ cho tôm, chim, gà úm,.. tạo cám viên chín hoàn toàn cho lợn, ngan, gà, vịt….
– Chế biến thành phẩm thành dạng viên cám đóng bao bảo quản tốt hơn.
– Chủ động trong công đoạn chế biến và phối trộn độ dinh dưỡng khác nhau cho từng thời điểm vật nuôi phát triển.
– Giúp bà con tiết kiệm lên tới 40% chi phí thức ăn.
Tác dụng của cám viên tự ép:
- Giúp cá tăng cường sức khỏe và hệ tiêu hóa được cải thiện tốt
- Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cá
- Cá lớn nhanh và phát triển tốt
- Hạn chế các bệnh xuất huyết, đốm đỏ, thủy mi,…
- Thịt cá chắc, thơm ngon.
Cách chăm sóc cá trắm đen thương phẩm
– Hàng ngày cá được cho ăn 2 lần tính theo % khối lượng cơ thể, bà con điều chỉnh lượng thức ăn theo thời tiết, tình trạng môi trường ao nuôi và tình trạng sức khỏe cá nuôi. Khi cá đạt >500g/con có thể cho ăn thêm ốc vặn.
– Ao nuôi duy trì đảm bảo mức nước sâu 1,5-2,0m. Hàng tuần tiến hành bơm thêm nước mới để kích thích sinh trưởng và thay nước bẩn trong ao nếu thấy cần thiết.
– Thường xuyên theo dõi, kiểm tra môi trường nước trong ao nuôi để đánh giá môi trường nuôi để kịp thời xử lý.
– Định kỳ kiểm tra tốc độ sinh trưởng của cá. Tính khối lượng trung bình cá hàng tháng để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp.
Phòng bệnh cho cá trong ao nuôi
Để cá sinh trưởng và phát triển tốt thì phòng bệnh cho cá là điều rất cần thiết.
– Cho cá ăn đầy đủ, không dư thừa thức ăn, đảm bảo thức ăn không ẩm mốc, có mùi khác lạ.
– Giữ môi trường nước ao luôn sạch, không bị ô nhiễm, thường xuyên kiểm tra, thay nước trong ao.
– Nên trộn vitamin, khoáng chất,… vào thức ăn trong suốt thời gian nuôi để tăng cường sức đề kháng cho cá.
– Định kỳ 2 lần/tháng bón vôi với lượng 20kg/1000m3 hoặc các chế phẩm sinh học để xử lý ao nuôi.
Thu hoạch cá
Sau thời gian nuôi 10 – 15 tháng cá đạt kích cỡ từ 2,0-2,5kg. Tiến hành thu hoạch để giảm mật độ.
Dừng cho cá ăn trước khi thu hoạch 2 – 3 ngày. Cá thu hoạch cần đánh bắt nhẹ nhàng, nhanh chóng để cá không bị xây sát hoặc bị chết.
Trên đây là kĩ thuật nuôi cá trắm đen mà Siêu thị máy Bình An đã chia sẻ. Chúc bà con thành công với hướng đi này!
Thông tin dịch vụ tư vấn khách hàng:
Để được hỗ trợ tư vấn và đặt mua sản phẩm của công ty, mời quý khách hàng liên hệ:
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI CƠ KHÍ BÌNH AN
Địa chỉ: 281 Lê Lợi – Phường Lê Lợi – Sơn Tây – Hà Nội
Hotline: 0914.38.5225 – 0243.383.6219 – 0945.835.365
